Der er stadig ikke noget klart svar på spørgsmålet: hvorfor drikker folk alkohol. Forskellige grupper og sektorer i samfundet reagerer på det på forskellige måder. Næsten alle, der drikker alkohol, har deres egen forklaring.
For nogle er at drikke alkohol en afslapning i kroppen, træt af det konstante stress og rytme i det moderne liv, for andre - komme ud af depression eller hæve stemningen, for andre - opretholde traditioner eller for ikke at ligne et sort får i et hold. Nogle gange er alkohol at udtrykke protest for en forælder eller kone. De drikker for at udjævne ensomhed, hælde sorg, det er bedre at falde i søvn eller lindre tømmermænd. Der er tusinder af grunde, og for hver er de gyldige. Der er kun én ting til fælles i disse forklaringer - en afvigelse fra virkeligheden. Forsker A. Kempiński forbandt drikke med forskellige stilarter: kontakt, når alkohol bruges til at etablere kontakter med andre mennesker, neurastheniske - for at lindre nervøs irritation og spænding, med bacchanal - for at afbryde og glemme i en alkoholisk forgiftning, med heroisk - at give sig selv en følelse af selvtillid og med selvmord - når der er et ønske om at begå selvmord. Andre forskere mener, at alkoholforbrug kun skyldes tre hovedårsager: hilsen - med evnen til at lindre spændinger, glemme, slappe af, opmuntre dig selv, ledsagende - når de mødes med venner og familie eller bare venner såvel som på jagt efter spænding - for tilfredshed smag behov og smage en alkoholholdig drik. Menneskeheden har været fortrolig med alkohol i flere årtusinder. I løbet af denne tid har mange nationaliteter udviklet uskrevne traditioner for dets anvendelse. Men på samme tid blev en ting altid hentet fra alkohol - dens evne til at ændre sindstilstand for at roe sig ned, løfte stemningen, slappe af. Men denne tilstand er altid falsk, kunstig. Fornøjelse opnås ikke ved fortjent ro i sindet, men ved simpel kemisk stimulering af hjernecentrene, der styrer følelser og humør. Disse centre er netop ansvarlige for at kontrollere adfærd, evnen til at se realistisk på livet og deres plads i det. Og ved at bedrage hjernen, bedrager en person, der tager alkohol, sig selv og i en periode med forgiftning kompenserer for det, han mangler i det virkelige liv: evnen til at kommunikere, have det sjovt, opleve vanskeligheder, slappe af. Samtidig dækker alkohol underskuddet i evnen til at kontrollere ens følelser og regulere ens adfærd og tilstand.
